Milotai 10

provenienta soi: Ungaria . Recunoscut in Ungaria din 1963 Recunoscut si acceptat de Germania din 1963 Milotai10(M10) a fost dezvoltat de catre certetatorul Szentivanyi Peter specializat in altoirea nucului in regiunea Milota, soi care s-a dovedit cel mai recunoscut in Ungaria. Soiul a devenit recunoscut de catre statul Maghiar din 1963, de atunci este recunoscut si in Germania ca si soi cu caracteristi de calitate inalta, deci s-a aprobat cultivarea acestuia la nivel de livezi. Altoiul pe portaltoiul nuc obisnuit la varsta tanara este crescatoare in sus, apoi coroana la maturitate devine tip glob . Suprafata roditoare a coroanei se formeaza mai lent dar aduce foarte repede primul rod, rod care apoi este frecvent si abundent. Este unul dintre cel mai prolific soi unguresc. Mugurii sunt acoperiti in 53% cu rod, Iar crengile fructifica in 20-25% si in lateral. Deschide mugurii relativ timpuriu dar capacitatea de rezistenta la inghet a mugurului este bun, deoarece aceasta procedura de inmugurire a cregutelor este treptata si lenta. Deci soiul este relativ rezistent la ingheturi deoarece germinarea(cresterea mugurului) tine si dupa eventualele ingheturi de primavera. Este afectat foarte rar de inghetul in totalitate a mugurilor. Florile feminine sunt anterioare celor masculine care dureaza si pe parcursul infloririi florilor masculine. Polenizrea este deci optim dezvoltat. Polenizatorul pereche potrivit soiului Milotai10 este Alsoszentivanyi 117. Rodul se recolteaza in ultima parte a lunii septembrie. Coaja nucului este de culoare maroniu –auriu galbui si suprafata neteda , usor de spart si de curatat. Diametru rodului este 35-40 mm in coaja. Procentul miez coaja este de 47- 52 %. Miezul are culoarea auriu deschis, procentul de substanta grasa este 68,4%, continut de protenie este mediu 17,7%, are gustul placut. Conform acestor calitati se clasifica intre cele mai recunoscutesi de calitate soiuri unguresti. Necesita sol bun, in cazul unui sol slab scade capacitatea de productie , dar calitate rodului si-o mentine si in aceste conditii.